【NEWS】ロカあさいちに”幻の米”がやってくる

​10月31日に​​ファンルーツパーク芦花公園にて​開催する​小さな朝市。
​今回も新潟県十日町市から新米がやってきます！
なんと農薬や化学肥料を一切使わない米作りにこだわった超希少な幻の合鴨米。
この時期しか食べられない新米ならではのツヤ、味、香り、みずみずしさが際立ち、”旬のおいしさ”が感じられます。
秋の楽しみはなんといっても秋の味覚！​合鴨米で秋の楽しみが増えそうです。
皆様のご来場をお待ちしております。

●合鴨米ってなに？
​合鴨農法は水田に合鴨を放し飼いにすることで、雑草や害虫を食べてくれるので農薬を使わず駆除ができるのと同時に、合鴨の排泄物が肥料になるという一石二鳥の自然循環型農法です。上村農園では従来のコシヒカリにこだわり、種もみ選び、苗作りを自ら行っており、魚沼産コシヒカリの産地である十日町の雪解け水をたっぷり含んだお米は、甘味、香りがしっかりとした出来栄えです。

●日時
2021年10月31日（日） 10:00～11:00

●会場
ファンルーツパーク芦花公園
東京都世田谷区粕谷1丁目7−26

●新型コロナウィルス感染症拡大防止についてのお願い
・マスク着用でご来場ください。未着用の方は入場をお断りさせていただく場合がございます。
・発熱など体調のすぐれない方はご来場をお控えください。
・会場内にアルコール消毒を設置しておりますので、手指衛生にご協力ください。
・ソーシャルディスタンスを取れるようにブースの設置を行います。
・感染症拡大防止のためには皆様のご協力も必要です。安心、安全に開催できますようにご協力をお願いします。

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●お問合せ
ファンルーツアカデミー事務局
info@funroots.net